Casa Mateus

Sesimbra

“A Casa Mateus é um mundo de inspiração, um sítio onde nós próprios certamente iríamos, guiado por um espírito de generosidade e paixão por ingredientes de qualidade. Experimentando, partilhando e, acima de tudo, proporcionando prazer: Estes são os motivos pelos quais fazemos o que fazemos.

Num menu que muda à época, os pratos são todos de raiz portuguesa, mas transformados através de inspirações numa cozinha mais moderna e sofisticada. 

A nossa cozinha gosta de trabalhar com todo o tipo de ingredientes, dos mais simples aos mais nobres, mas sempre em busca de uma culinária autêntica e original gracejada por temperos certeiros. Descrevemos a nossa cozinha como generosa, inspirada e atrevida, sendo sempre uma fonte de surpresas e bons momentos. 

Escolhemos os nossos produtos com grande atenção - cada um dos ingredientes é cuidadosamente selecionado e tratado. Com os nossos fornecedores, mantemos relações baseadas na confiança: todos partilhamos a mesma paixão pela qualidade e autenticidade.

Bem-vindos à nossa casa!”

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Casa Mateus is a world born of inspiration, a place where we would ourselves go, guided by a spirit of generosity and a passion for good ingredients. Trying new things, sharing and, above all, enjoyment: these are the reasons the Casa Mateus team do what they do.

On a menu that changes with the seasons, the dishes are rooted in Portuguese cuisine, but transformed through inspirations from a more sophisticated modern cuisine.

Our kitchen enjoys working with all kinds of ingredients, from the simplest to the noblest, but always strives for authentic, original culinary creations graced with impeccable seasoning. Our cuisine is described in turns as generous, inspired or daring, but it is always a source of surprise and delight.

We choose our products with great care – each ingredient is carefully selected and sampled. With our suppliers, we maintain relationships founded on partnership and trust: everyone shares the same passion for quality and authenticity.

Welcome to our home!